Устрица Люмьер

Происхождение: Франция

Вес устрицы: 70/90гр

Длина: 8-12см

Условия хранения: в домашних условиях не рекомендуется хранить, желательно употребить сразу

Устрицы Люмьер — это впервые выращенные устрицы на Дальнем Востоке из французского малька. Устрицы обладают традиционным сладковатым послевкусием, которое появляется благодаря уникальной среде обитания, полной диких микроводорослей. Имеют хорошую наполняемость. Цвет мяса бежево-кремовый, окантовка тонкая не яркая, текстура плотная, -вкус слабосолёный, слабойодный, кислотность слабая, сладость ощутимая, но не приторная.

420 руб.

295 руб.

Цена указана за шт