Вид обработки: в/м
Вес: упаковка 170гр
Описание: 6 видов ( в горчичном соусе "Пикантный" , в чесночном соусе по-бургундски, в белом соусе , в ореховом соусе по лимузински )
Традиционно в пищу употребляют улитки видов Helix pomatia (виноградная), и Helix Aspersa (Пети Гри, или маленькая серая). Самое популярное блюдо из них — это эскарго — деликатес французской кухни. В оригинальном исполнении он представляет собой предварительно обработанное мясо моллюска, запеченное в раковинах вместе с зеленым соусом, получаемый путем взбивания сливочного масла с базиликом и чесноком. В качестве приправы могут использоваться и другие продукты, например, орехи, горчица, паста том-ям, творожный сыр, что позволяет получать большое разнообразие вкусов.
Съедобные улитки — купите с доставкой
Представленная в Нижнем Новгороде сеть магазинов «Царские Раки» предлагает:
- широкий выбор изысканных деликатесов: от морепродуктов до мясных блюд;
- быструю доставку и самовывоз;
- выгодные акции и программу лояльности с кешбэком до 15% с каждой покупки.
Оформляйте заказ на сайте, в мобильном приложении ил по телефону, чтобы просто и удобно купить свежие продукты на выгодных условиях.
